آموزش درست کردن رانی پرتقال
طرز تهیه رانی پرتقال در خانه
بسیاری از افراد از مشکلات معده رنج می برند، که نمی توانند میوه ها را به صورت خام و تازه بخورند. باید حتما به صورت کمپوت و پخته میل کنند. اما مصرف کمپوت ها و آبمیوه های صنعتی به دلیل وجود مواد نگهدارنده باعث تشدید درد معده می شود. ما در این مطلب سعی داریم شما را با تهیه ی رانی پرتقال آشنا کنیم.
رانی پرتقال:
مواد لازم برای تهیه ی رانی پرتقال :
| شکر | به مقدار لازم |
| آب پرتقال | 2 لیوان |
| گل پرتقال | 2 عدد پرتقال |
| آب | 1 لیوان |
شکر بسته به میزان ترشی پرتقال ها و سلیقه ی شما
طرز تهیه رانی پرتقال :
برای تهیه این نوشیدنی خوشمزه کافی است پرتقال ها را پوست بگیرید و گل های آن را جدا کنید خرد کنید (پوسته های نازک داخل آن را هم جدا کنید). سپس داخل قابلمه ای مقداری شکر که به نسبت شیرینی و ترشی پرتقال ها متفاوت است.بریزید مقدار کمی آب بریزید و روی شعله قرار بدهید زمانی که شکرها حل شدند زیر شعله را کم کنید. آب پرتقال را به آن اضافه کنید و در پایان گل های پرتقال را اضافه کنید و هم بزنید حدود 5 دقیقه همه ی مواد بجوشند. سپس شعله را خاموش کنید.
اجازه بدهید کمی خنک شود. پس از آن، رانی را داخل مخلوط کن بریزید و مخلوط کنید تا حدی که گل های پرتقال ریز شوند اما کاملا له و نشوند. آن را به مدت چند ساعت داخل یخچال قرار بدهید تا خوب خنک شود. و بعد نوش جان کنید.
