صفحه اصلی > غذا و نوشیدنی : آموزش درست کردن کوکی ترک دار لیمویی خانگی

آموزش درست کردن کوکی ترک دار لیمویی خانگی

آموزش درست کردن کوکی ترک دار لیمویی خانگی

آموزش درست کردن کوکی ترک دار لیمویی خانگی

آموزش درست کردن کوکی ترک دار لیمویی خانگی

مواد لازم کوکی ترک دار لیمویی

مواد لازم میزان لازم
 تخم مرغ 2 عدد
شکر  125 میلی لیتر
روغن 62 میلی لیتر
آب لیمو ترش 1/2 لیمو ترش
پوست لیمو 1 عدد
 بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
 وانیل 10 گرم
زردچوبه 1/2 قاشق چایخوری
 آرد  3 فنجان
 پودر قند 1 پیمانه

طرز تهیه کوکی ترک دار لیمویی

برای تهیه این کوکی به روش زیر پیش بروید:

مرحله اول :

تخم مرغ و شکر را به مدت 3 الی4 دقیقه با دور تند همزن هم بزنید.

مرحله دوم :

روغن،لیمو ترش، پوست لیمو، زردچوبه را به همراه وانیل و بکینگ پودر به تخم مرغ اضافه کنید و با دور تند همزن روع به همزدن کنید تا مواد یکدست شود.

مرحله سوم :

در ادامه 2.5 پیمانه آرد را به صورت کنترل شده به مواد کوکی اضافه کنید و با لیسک شروع به همزدن بکنید با کمک لیسک خمیری که نه خیلی نرم و نه خیلی سفت می شود به دست آورید.

مرحله چهارم :

روی خمیر را بپوشانید و بگذارید تا 1الی 2 ساعت در یخچال بگذارید.اگر عجله دارید کافی است به مدت 15الی 20 دقیقه در فریزر قرار دهید.

مرحله پنجم :

پس از خارج کردن از یخچال کوکی هایی به اندازه یک گردو بردارید و گرد کنید و روی سینی فر که کاغذ روغنی انداخته اید بگذارید.

مرحله ششم :

کوکی ها را در مقدار زیادی پودر قند بغلطانید. 15-14 دقیقه در فر 180 درجه از قبل گرم شده بپزید.

مطالب مرتبط :

آموزش درست کردن املت لقمه ای لذیذ و خوشمزه

آموزش درست کردن املت لقمه ای لذیذ و خوشمزه مواد لازم برای…

۲۳ اسفند ۱۴۰۲

دستور پخت كباب تابه‌ ای جگر لذیذ و خوشمزه

دستور پخت كباب تابه‌ ای جگر لذیذ و خوشمزه مواد لازم :…

۴ بهمن ۱۴۰۲

طرز تهیه باسلوق رولتي آسان و خوشمزه برای روز پدر

طرز تهیه باسلوق رولتي آسان و خوشمزه برای روز پدر مواد لازم:…

۴ بهمن ۱۴۰۲

آموزش درست کردن سالاد قارچ رژیمی خوشمزه

آموزش درست کردن سالاد قارچ رژیمی خوشمزه مواد لازم :   قارچ…

۴ بهمن ۱۴۰۲

دستور پخت شنسل ماهی قزل آلا خوشمزه و لذیذ

دستور پخت شنسل ماهی قزل آلا خوشمزه و لذیذ مواد لازم :…

۴ بهمن ۱۴۰۲

آموزش درست کردن میگوی سیر و عسل آسان و لذیذ

آموزش درست کردن میگوی سیر و عسل آسان و لذیذ مواد لازم…

۴ بهمن ۱۴۰۲

طرز پخت خورشت ترش واش خورشت سنتی گیلانی

طرز پخت خورشت ترش واش خورشت سنتی گیلانی مواد لازم برای تهیه…

۴ بهمن ۱۴۰۲

آموزش درست کردن دسر انبه ژله آلبالو مخصوص روز پدر

آموزش درست کردن دسر انبه ژله آلبالو مخصوص روز پدر مواد لازم…

۴ بهمن ۱۴۰۲

دیدگاهتان را بنویسید