صفحه اصلی > غذا و نوشیدنی : طرز تهیه خورش قیمه رژیمی خوشمزه کم کالری

طرز تهیه خورش قیمه رژیمی خوشمزه کم کالری

طرز تهیه خورش قیمه رژیمی خوشمزه کم کالری

طرز تهیه خورش قیمه رژیمی خوشمزه کم کالری

طرز تهیه خورش قیمه رژیمی خوشمزه کم کالری

طرز تهیه خورش قیمه رژیمی و خوشمزه

برای تهیه خورش قیمه رژیمی می توانید دستور پخت های رژیمی که در ادامه مقاله آورده شده است را مطالعه نمایید.

خورش قیمه یکی از معروفترین و خوشمزه ترین خورش های ایرانی است که طرفداران بسیار زیادی دارد ، البته کسانی که رژیم لاغری گرفته اند و قصد کاهش وزن دارند .

شاید نگران کالری بالای این خورش باشند ،  اگر میخواهید یک خورش قیمه رژیمی خوشمزه داشته باشید می توانید با استفاده از یکسری ترفندها ، کالری این خورش را بسیار پایین بیاورید

، مثلا از گوشت بدون چربی استفاده کنید یا گوشت سینه مرغ را جایگزین گوشت قرمز کنید، برای تفت دادن اولیه پیاز و گوشت از روغن کمتری استفاده کنید و سیب زمینی ها را به جای این که سرخ کنید.

در انتهای پخت چند قاچ کرده و به خورش اضافه نمایید.  در ادامه مقاله شما را با دستور پخت انواع خورش قیمه رژیمی آشنا میکنیم.

 

روش پخت خورش قیمه رژیمی

مواد لازم خورش قیمه رژیمی

 مغز ران گوساله یا گوسفند نیم کیلو
 لپه ۱۰۰ گرم
 پیاز سرخ کرده بدون روغن ۱ قاشق غذاخوری
لیموعمانی ۴ عدد
  سیب زمینی ۳ عدد متوسط
 رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری
 روغن زیتون یا کنجد بی بو  ۱ قاشق غذاخوری
 نمک و فلفل به میزان کافی

 

طرز تهیه خورش قیمه رژیمی

لپه را از شب قبل در آب خیس کنید و چند بار آبش را عوض کنید تا نفخش گرفته شود.

لپه را آبکش کرده و با 2 قاشق روغن تفت دهید که حین پختن لپه وا نرود .

گوشت را قیمه ای خرد کرده با پیاز سرخ شده  به ظرف اضافه کنید و

تفت دهید سپس رب را اضاف کرده و مخلوط کنید تا رنگ باز کند.

نمک و فلفل و لیموعمانی را اضافه کنید و 2 لیوان آب بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید بپزد تا کاملا جا بیوفتد.

10 دقیقه قبل از سرو کمی دارچین به خورش اضافه کنید.

سیب زمینی ها را خلال کرده و نمک بزنید و جدا گانه سرخ کنید.

مطالب مرتبط :

آموزش درست کردن املت لقمه ای لذیذ و خوشمزه

آموزش درست کردن املت لقمه ای لذیذ و خوشمزه مواد لازم برای…

۲۳ اسفند ۱۴۰۲

دستور پخت كباب تابه‌ ای جگر لذیذ و خوشمزه

دستور پخت كباب تابه‌ ای جگر لذیذ و خوشمزه مواد لازم :…

۴ بهمن ۱۴۰۲

طرز تهیه باسلوق رولتي آسان و خوشمزه برای روز پدر

طرز تهیه باسلوق رولتي آسان و خوشمزه برای روز پدر مواد لازم:…

۴ بهمن ۱۴۰۲

آموزش درست کردن سالاد قارچ رژیمی خوشمزه

آموزش درست کردن سالاد قارچ رژیمی خوشمزه مواد لازم :   قارچ…

۴ بهمن ۱۴۰۲

دستور پخت شنسل ماهی قزل آلا خوشمزه و لذیذ

دستور پخت شنسل ماهی قزل آلا خوشمزه و لذیذ مواد لازم :…

۴ بهمن ۱۴۰۲

آموزش درست کردن میگوی سیر و عسل آسان و لذیذ

آموزش درست کردن میگوی سیر و عسل آسان و لذیذ مواد لازم…

۴ بهمن ۱۴۰۲

طرز پخت خورشت ترش واش خورشت سنتی گیلانی

طرز پخت خورشت ترش واش خورشت سنتی گیلانی مواد لازم برای تهیه…

۴ بهمن ۱۴۰۲

آموزش درست کردن دسر انبه ژله آلبالو مخصوص روز پدر

آموزش درست کردن دسر انبه ژله آلبالو مخصوص روز پدر مواد لازم…

۴ بهمن ۱۴۰۲

دیدگاهتان را بنویسید