طرز تهیه غذا رژیمی و خوشمزه با نخود سبز
طرز تهیه غذای رژیمی با نخود فرنگی بسیار لذیذ و مقوی
یکی از مواد غذایی مفید برای رژیم غذایی کاهش وزن ، نخود سبز است. نخود سبز یا همان نخود فرنگی منبع غنی از ویتامین ها ، پروتئین ، مواد معدنی و فیبر است.
این ترکیب باعث می شود نخود سبز زمان بیشتری برای هم نیاز داشته باشد و مدت زمان بیشتری شما را سیر نگه دارد و مانع از پرخوری شود.
در ادامه این مقاله ستیکا طرز تهیه انواع غذاهای رژیمی با نخود سبز را به شما آموزش میدهیم تا ایده های جدید و خوشمزه ای برای رژیم غذایی کاهش وزنتان داشته باشید.
خورش نخود سبز رژیمی
مواد لازم خورش نخود سبز رژیمی
پیاز متوسط | ۱ عدد |
گوشت گوسفندی مکعبی خرد شده | ۳۵۰ گرم |
نخود فرنگی | ۱.۵ پیمانه |
هویج متوسط | ۲ عدد |
سیب زمینی متوسط | ۲ عدد |
رب گوجه فرنگی | ۲ قاشق غذا خوری |
آبلیمو، آبغوره یا آب نارنج | ۲ قاشق غذا خوری |
نمک، زردچوبه، فلفل و پودر سیر | به میزان لازم |
طرز تهیه خورش نخود سبز رژیمی
پیاز را نگینی خرد کنید و با کمی روغن در تابه رژیمی تفت دهید تا نرم شود.
پشت را اضافه کرده و تفت دهید تا رنگش تغییر کند.
زردچوبه ، فلفل و پودر سیر را اضافه کرده مخلوط کنید.
رب گوجه فرنگی را اضافه کرده تفت دهید تا خامی اش گرفته شود.
5 – 6 پیمانه آب اضافه کرده و بعد از جوش آمدن در قابلمه را ببندید و روی حرارت ملایم بپزید .
نیم ساعت به اتمام پخت ، نخود فرنگی تازه را به همراه هویج و سیب زمینی نگینی خرد شده ، به خورش اضافه کنید.
تکه های سیب زمینی را درشت تر از هویج خرد کنید.
در صورتی که از نخود فرنگی کنسروی استفاده میکنید بعد از نرم شدن هویج ، نخود فرنگی را اضافه کنید.
در انتها به سلیقه خودتان ، آبلیمو ، آبغوره یا آب نارنج به خورش اضافه کنید و بعد از 5 دقیقه شعله را خاموش کنید.