طرز تهیه کافه گلاسه به سبک کافی شاپ
طرز تهیه کافه گلاسه ساده
همانطور که از اسم کافه گلاسه مشخص است باید با قهوه یا نسکافه تهیه شود این کاملا سلیقه ای است. کافه گلاسه از نوشیدنی های سرد است که باید تمام مواد آن سرد باشد و در فصل تابستان میل کنید.
کافه گلاسه طرز تهیه ی بسیار ساده ای دارد آن را به راحتی در خانه تهیه کنید و از آن لذت ببرید.
کافه گلاسه
کافه گلاسه از نوشیدنی های سرد است که باید تمام مواد آن سرد باشد و در فصل تابستان میل کنید.
این مقدار به ازای هر نفر هست شما می توانید به اندازه هر مقدار که می خواهید مواد را زیاد کنید.
طرز تهیه کافه گلاسه در خانه:
مواد لازم کافه گلاسه برای 1 نفر :
| شیر | 3/4 لیوان |
| شکر | نصف قاشق غذاخوری |
| نسکافه یا قهوه | 1 قاشق مرباخوری |
| بستنی وانیلی | 3 اسکوپ |
| شکلات تخته ای یا سس شکلات | برای تزیین |
طرز تهیه کافه گلاسه:
شیر و شکر و نسکافه یا قهوه را با هم مخلوط کرده و روی حرارت بگذارید تا حل شوند و شیر کف کند آن را خاموش کنید و بگذارید سرد شود.
در این مدت شکلات تخته ای را از روش بن ماری (کتری را آب کنید و داخل کاسه ای شکلات تخته ای بریزید و روی در کتری قرار بدهید
زمانی که آب جوش آمد با حرارت غیر مستقیم شکلات آب می شود.) آب کنید. و داخل لیوان ها را با شکلات آب شده یا سس شکلات طرح بیندازید
سپس بستنی ها را داخل لیوان بریزید. سپس شیر و نسکافه را روی بستنی ها بریزید و با توت فرنگی و سس شکلات و ویفر تزیین کنید.
