دستورالعمل پخت پیراشکی سیب زمینی

دستورالعمل پخت پیراشکی سیب زمینی

مواد لازم برای پیراشکی سیب زمینی :

دستورالعمل پخت پیراشکی سیب زمینی :

ابتدا سیب زمینی ها را بپزید، سپس رنده کنید و نمک و فلفل را به آن اضافه کرده و مخلوط کنید. پیاز را نگینی خرد کنید و با مقداری روغن آن را تفت دهید.

بعد از این که کمی طلایی شد، گوشت چرخ کرده را به آن افزوده و بعد فلفل دلمه، رب گوجه، نمک و فلفل و آویشن را هم اضافه کنید و همه مواد را تفت دهید.

تخم مرغ را در ظرفی بشکنید و خوب به هم بزنید تا صاف شود. از سیب‌زمینی پوره شده، به اندازه یک نارنگی بردارید و آن را کف دست، باز کنید

از مواد گوشتی یک قاشق روی سیب زمینی بگذارید و دوباره آن را ببندید.