صفحه اصلی > غذا و نوشیدنی : طرز تهیه بامیه برای رمضان 1403

طرز تهیه بامیه برای رمضان 1403

طرز تهیه بامیه برای رمضان 1403

مواد لازم برای تهیه بامیه

  1. آب ۴/۳ پیمانه اندازه گیری
  2. آرد سفید ۱ پیمانه اندازه گیری
  3. روغن جامد ۱ قاشق سوپ خوری
  4. تخم مرغ ۳ عدد
  5. شکر سفید ۱ قاشق مربا خوری

طرز تهیه بامیه برای رمضان 1403

طرز تهیه بامیه برای رمضان 1403

  1. آب و روغن را بجوشانید:
    آب و روغن را در ظرفی روی شعله می‌گذاریم تا جوش بیاید. شکر و ارد را اضافه کنید: سپس شکر و بعد آرد را یک مرتبه به آن اضافه کرده و گاز را خاموش می‌کنیم و هم می‌زنیم تا خمیر نرم و یکپارچه به وجود آید.
  2. پس از سرد شدن، تخم مرغ‌ها را اضافه کنید:
    بعد از اینکه کمی خنک شد آن را در کاسه میکسر می‌ریزیم و همانطور که مایه را با میکسر می‌زنیم یکی یکی تخم مرغ ها را به آن اضافه می‌کنیم و خوب مخلوط می‌کنیم تا مایه شبیه ماست کیسه ای سفت شود.
  3. مایه بامیه را با قیف ریخته و سرخ کنید:
    آن را در قیف ریخته در روغن داغ و عمیق سرخ می‌کنیم و در صافی می‌اندازیم تا روغن اضافی آن گرفته شود.
  4. بامیه‌ها را در شهد غلیظ بگذارید:
    سپس بامیه‌ها را در شهد غلیظ می‌گذاریم تا شیرینی به خورد آن‌ها برود.
  1. مواد لازم برای تهیه شیرینی گردویی
  2. کره نرم شده ۳/۲ پیمانه اندازه گیری یا ۱۰۰ گرم
  3. شکر سفید ۳/۱ پیمانه اندازه گیری
  4. گردو خرد شده نسبتاً ریز ۱ پیمانه اندازه گیری
  5. مربای آلبالو یا توت فرنگی ۱ پیمانه اندازه گیری
  6. آرد الک شده ۵/۱ پیمانه اندازه گیری
  7. تخم مرغ ۲ عدد
  8. وانیل ۴/۱ قاشق چای خوری
  9. نمک ۴/۱ قاشق چای خوری
مطالب مرتبط :

آموزش درست کردن املت لقمه ای لذیذ و خوشمزه

آموزش درست کردن املت لقمه ای لذیذ و خوشمزه مواد لازم برای…

۲۳ اسفند ۱۴۰۲

دستور پخت كباب تابه‌ ای جگر لذیذ و خوشمزه

دستور پخت كباب تابه‌ ای جگر لذیذ و خوشمزه مواد لازم :…

۴ بهمن ۱۴۰۲

طرز تهیه باسلوق رولتي آسان و خوشمزه برای روز پدر

طرز تهیه باسلوق رولتي آسان و خوشمزه برای روز پدر مواد لازم:…

۴ بهمن ۱۴۰۲

آموزش درست کردن سالاد قارچ رژیمی خوشمزه

آموزش درست کردن سالاد قارچ رژیمی خوشمزه مواد لازم :   قارچ…

۴ بهمن ۱۴۰۲

دستور پخت شنسل ماهی قزل آلا خوشمزه و لذیذ

دستور پخت شنسل ماهی قزل آلا خوشمزه و لذیذ مواد لازم :…

۴ بهمن ۱۴۰۲

آموزش درست کردن میگوی سیر و عسل آسان و لذیذ

آموزش درست کردن میگوی سیر و عسل آسان و لذیذ مواد لازم…

۴ بهمن ۱۴۰۲

طرز پخت خورشت ترش واش خورشت سنتی گیلانی

طرز پخت خورشت ترش واش خورشت سنتی گیلانی مواد لازم برای تهیه…

۴ بهمن ۱۴۰۲

آموزش درست کردن دسر انبه ژله آلبالو مخصوص روز پدر

آموزش درست کردن دسر انبه ژله آلبالو مخصوص روز پدر مواد لازم…

۴ بهمن ۱۴۰۲

دیدگاهتان را بنویسید