صفحه اصلی > غذا و نوشیدنی : طرز تهیه شیرینی خوشمزه گوش فیل

طرز تهیه شیرینی خوشمزه گوش فیل

طرز تهیه شیرینی خوشمزه گوش فیل

مواد لازم برای تهیه گوش فیل

  1. تخم مرغ ۱ عدد
  2. ماست شیرین ۴/۳ پیمانه اندازه گیری
  3. روغن جامد نرم شده ۳/۱ پیمانه اندازه گیری آرد سفید ۵/۲ پیمانه اندازه گیری
  4. آب ۲ قاشق سوپ خوری
  5. شکر سفید ۳ قاشق سوپ خوری
  6. بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری

طرز تهیه شیرینی خوشمزه گوش فیل

دستور پخت گوش فیل

  1. تخم مرغ را با شکر، روغن و بیکینگ پودر هم بزنید:
    بیکینگ پودر را در ماست حل کرده تخم مرغ شکر و روغن را اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم.
  2. آب و آرد را اضافه کرده و خمیر گوش فیل را درست کنید:
    آب و در آخر آرد را به آن اضافه می‌کنیم و با دست ورز می‌دهیم تا خمیر نرمی که به دست نچسبد، درست شود.
  3. خمیر گوش فیل را دو ساعت استراحت دهید:
    خمیر را در نایلون می‌گذاریم تا دو ساعت استراحت کند.
  4. خمیر گوش فیل را قالب بزنید:
    پس از دو ساعت خمیر را از نایلون در می‌آوریم روی تخته که از قبل آرد پاشی شده با وردنه پهن و به ضخامت نیم سانت نازک می‌کنیم و به شکل دلخواه قالب می‌زنیم. به شکل پاپیون، دایره و یا حلقه و …
  5. گوش فیل‌ها را سرخ کنید:
    گوش فیل‌ها را در روغن داغ و عمیق سرخ می‌کنیم، سرد که شد در شهد غلیظ قوام آمده می‌گذاریم بماند، تا شهد غلیظ بخورد گوش فیل برود.
مطالب مرتبط :

آموزش درست کردن املت لقمه ای لذیذ و خوشمزه

آموزش درست کردن املت لقمه ای لذیذ و خوشمزه مواد لازم برای…

۲۳ اسفند ۱۴۰۲

دستور پخت كباب تابه‌ ای جگر لذیذ و خوشمزه

دستور پخت كباب تابه‌ ای جگر لذیذ و خوشمزه مواد لازم :…

۴ بهمن ۱۴۰۲

طرز تهیه باسلوق رولتي آسان و خوشمزه برای روز پدر

طرز تهیه باسلوق رولتي آسان و خوشمزه برای روز پدر مواد لازم:…

۴ بهمن ۱۴۰۲

آموزش درست کردن سالاد قارچ رژیمی خوشمزه

آموزش درست کردن سالاد قارچ رژیمی خوشمزه مواد لازم :   قارچ…

۴ بهمن ۱۴۰۲

دستور پخت شنسل ماهی قزل آلا خوشمزه و لذیذ

دستور پخت شنسل ماهی قزل آلا خوشمزه و لذیذ مواد لازم :…

۴ بهمن ۱۴۰۲

آموزش درست کردن میگوی سیر و عسل آسان و لذیذ

آموزش درست کردن میگوی سیر و عسل آسان و لذیذ مواد لازم…

۴ بهمن ۱۴۰۲

طرز پخت خورشت ترش واش خورشت سنتی گیلانی

طرز پخت خورشت ترش واش خورشت سنتی گیلانی مواد لازم برای تهیه…

۴ بهمن ۱۴۰۲

آموزش درست کردن دسر انبه ژله آلبالو مخصوص روز پدر

آموزش درست کردن دسر انبه ژله آلبالو مخصوص روز پدر مواد لازم…

۴ بهمن ۱۴۰۲

دیدگاهتان را بنویسید