صفحه اصلی > غذا و نوشیدنی : طرز تهیه چیلی سبزیجات خوشمزه و لذیذ

طرز تهیه چیلی سبزیجات خوشمزه و لذیذ

طرز تهیه چیلی سبزیجات خوشمزه و لذیذ

طرز تهیه چیلی سبزیجات خوشمزه و لذیذ

طرز تهیه چیلی سبزیجات خوشمزه و لذیذ

طرز تهیه چیلی سبزیجات

چیلی سبزیجات یک غذای خوشمزه گیاهی است که وجود سبزیجات متنوع در آن باعث شده یک وعده غذایی مقوی و کامل باشد.

اگر میخواهید یک غذای گیاهی مقوی تهیه کنید که یک جا ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز بدنتان را تامین کند و در عین حال ساده و خوشمزه باشد ، چیلی سبزیجات را امتحان کنید.

در ادامه مقاله ستیکا روشهای مختلف تهیه چیلی سبزیجات را با شما در میان می گذاریم.

 

روش تهیه چیلی سبزیجات

مواد لازم چیلی سبزیجات

برای 4 نفر

زمان آماده سازی : 15 دقیقه

زمان پخت : 1 ساعت

پیاز  1 عدد متوسط
 فلفل دلمه ای سبز 1 عدد
 گوجه فرنگی  2 عدد خورد شده
گوجه فرنگی میکس شده 2 عدد
 رب 1 و نیم قاشق غذاخوری سر پر
کدو  1 عدد
هویج 2 عدد متوسط
 کرفس 3 شاخه قسمت مغز کرفس
قارچ  خورد شده 1 پیمانه
ذرت 1 پیمانه
لوبیا قرمز پخته 1 لیوان پر
لوبیا مکزیکی پخته 1 لیوان پر
پودر چیلی 1 قاشق چای خوری
پودر زیره 1 قاشق چای خوری
فلفل سیاه 1/2 قاشق چای خوری

طرز تهیه چیلی سبزیجات

لوبیا را جداگانه بپزید.

پیاز را خرد کرده با کمی روغن تفت دهید.

کرفس و هویج را خرد کرده  به تابه اضافه کرده در قابلمه را بگذارید تا سبزیجات با حرارت ملایم بپزند و نرم شوند.

رب را اضافه کرده کمی تفت دهید تا رنگ باز کند.

زیره و پودر چیلی را اضافه نمایید.

گوجه فرنگی را خرد کرده به همراه ذرت ، لوبیا ، کدو ، فلفل دلمه و در نهایت قارچ و آب گوجه فرنگی اضافه نمایید.

اجازه دهید خوراک چیلی سبزیجات به مدت 20 – 25 دقیقه بپزد.

دیدگاهتان را بنویسید