صفحه اصلی > غذا و نوشیدنی : طرز تهیه کوکو کدو حلوایی لذیذ و خوشمزه

طرز تهیه کوکو کدو حلوایی لذیذ و خوشمزه

طرز تهیه کوکو کدو حلوایی لذیذ و خوشمزه

طرز تهیه کوکو کدو حلوایی لذیذ و خوشمزه

طرز تهیه کوکو کدو حلوایی لذیذ و خوشمزه

مواد لازم کوکو کدو حلوایی

کدو حلوایی یک و نیم کیلو
تخم مرغ  چهار عدد
 پیاز متوسط سه عدد
شکر یک قاشق سوپ‌ خوری
 زعفران ساییده شده یک قاشق چای‌ خوری
آرد یک قاشق سوپ‌ خوری
نمک، فلفل و ادویه به مقدار لازم
روغن مایع سرخ کردنی به مقدار لازم

 

 

طرز تهیه کوکو کدو حلوایی

پیازها را با رنده درشت ، رنده کنید.

در تابه ای گود کمی روغن ریخته و پیازها را کمی تفت دهید.

کدو حلوایی را پوست گرفته رنده کنید و به پیاز اضفه کرده و تفت دهید هنگام تفت دادن مقداری نمک ، فلفل و زعفران ساییده به آن اضافه کنید

و به تفت دادن ادامه دهید تا آبش کشیده شود ، سپس شعله را خاموش کرده کناری بگذارید خنک شود.

تخم مرغ ها را با چنگال هم زده سپس با آرد مخلوط کنید و به مخلوط کدو اضافه کنید و هم بزنید یکدست شود.

نصف پیمانه روغن در تابه ای گرد  و نچسب بریزید و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود سپس مایه کوکو را داخل تابه بریزید و با قاشق سطحش را صاف کنید.

در تابه را بگذارید و یک ربع صبر کنید سپس چند سوراخ رویش ایجاد کنید تا بخارش بهتر خارج شود و کاملا سرخ شود.

یک سینی روی تابه بگذارید و کوکو را برگردانید و طرف دیگرش را هم سرخ کنید.

مطالب مرتبط :

آموزش درست کردن املت لقمه ای لذیذ و خوشمزه

آموزش درست کردن املت لقمه ای لذیذ و خوشمزه مواد لازم برای…

۲۳ اسفند ۱۴۰۲

دستور پخت كباب تابه‌ ای جگر لذیذ و خوشمزه

دستور پخت كباب تابه‌ ای جگر لذیذ و خوشمزه مواد لازم :…

۴ بهمن ۱۴۰۲

طرز تهیه باسلوق رولتي آسان و خوشمزه برای روز پدر

طرز تهیه باسلوق رولتي آسان و خوشمزه برای روز پدر مواد لازم:…

۴ بهمن ۱۴۰۲

آموزش درست کردن سالاد قارچ رژیمی خوشمزه

آموزش درست کردن سالاد قارچ رژیمی خوشمزه مواد لازم :   قارچ…

۴ بهمن ۱۴۰۲

دستور پخت شنسل ماهی قزل آلا خوشمزه و لذیذ

دستور پخت شنسل ماهی قزل آلا خوشمزه و لذیذ مواد لازم :…

۴ بهمن ۱۴۰۲

آموزش درست کردن میگوی سیر و عسل آسان و لذیذ

آموزش درست کردن میگوی سیر و عسل آسان و لذیذ مواد لازم…

۴ بهمن ۱۴۰۲

طرز پخت خورشت ترش واش خورشت سنتی گیلانی

طرز پخت خورشت ترش واش خورشت سنتی گیلانی مواد لازم برای تهیه…

۴ بهمن ۱۴۰۲

آموزش درست کردن دسر انبه ژله آلبالو مخصوص روز پدر

آموزش درست کردن دسر انبه ژله آلبالو مخصوص روز پدر مواد لازم…

۴ بهمن ۱۴۰۲

دیدگاهتان را بنویسید